アイヌが「カムイの草」と
呼んだ植物
行者ニンニク(アイヌネギ)は、北海道の原生林にだけ自生する山菜です。アイヌ民族が古来から食し、滋養強壮・魔除けとして重んじてきた「神の草」。
春の雪解けとともにわずか数週間だけ姿を現すこの植物を、私たちは北海道十勝の自然の中から手摘みで収穫し、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
北海道の原生林で自然のまま育った野生株のみを使用。人の手を加えず、大地の力だけで育ちます。
収穫した当日に選別・梱包・発送。北海道の冷涼な気候が育てた鮮度を、そのままお届けします。
大雪山系の清流と豊かな腐葉土に育まれた環境で育った、香りと栄養が別格の行者ニンニクです。